1、准备材料:
- 食品经营许可申请书。
- 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
- 法人(负责人)、食品安全管理人员的身份证复印件。
- 经营场所合法使用的有关证明,如产权证或租赁合同等。

- 经营场所和主要设备设施布局、操作流程等资料。
- 食品安全管理制度,包括从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等规章制度。
- 《健康体检合格证明》和《卫生知识培训合格证》。
- 如果是委托他人办理,还需要提供代办人的授权委托书以及代办人的身份证。
2、提交申请:
- 可以选择到当地市场监督管理部门的办证窗口提交纸质材料进行线下办理。
- 也可以登录当地市场监督管理局官方网站或政务服务网,在网上提交申请材料。
3、现场核查:
- 相关部门的工作人员会对申请材料进行审核,并安排人员进行上门核实经营场所是否符合要求,检查内容包括场所环境、设备设施、工艺流程、人员资质等方面。
4、领取许可证:
- 如果现场核查通过且材料齐全符合要求,审批部门会在规定的时间内发放食品经营许可证,通常可以在政务大厅窗口领取,也可以通过邮寄等方式获取。
办理食品安全许可证的必备条件如下:
1、场所与设备:
- 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
- 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者措施。
2、人员要求:
- 有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
3、管理制度:
- 建立合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
食品安全许可证是保障公众餐饮安全的重要防线,经营者需严格遵循办理流程,确保各项条件的达标,加强自身管理,提升食品安全水平,共同守护“舌尖上的安全”。